酒漬果乾磅蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
黃油 :200糖粉 :160
低粉 :250
雞蛋 :4個
泡打粉 :5
酒漬果乾 :1包
朗姆酒 :30ML
輔料
1. 酒漬果乾裝在碗裏,加朗姆酒浸過面,可以稍微多一點,因爲果乾浸泡後會漲大
2. 這是浸泡2天后的果乾,誘人吧!黃油軟化,加糖粉
3. 分次加蛋液,篩粉,加全部果乾和酒
4. 裝入紙模中,有點滿了,早知道多分2盒,這樣小潺也能嚐個味嘛!中下層,170度10分鐘,表面結皮後取出用刀劃一下,繼續烤20分鐘