很有營養的悶燒鴨掌怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.8W

很有營養的悶燒鴨掌怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨掌：適量
西蘭花：適量
柿子甜椒：適量

輔料

姜：適量
蒜：適量
八角：適量
桂皮：適量
火麻葉：適量
生抽：適量
糖：適量
耗油：適量

具體步驟

1. 鴨掌過水去骨，西蘭花摘小朵汆水，柿子甜椒切小塊，姜、蒜、火麻葉切粒，桂皮、八角洗淨待用

2. 熱鍋熱油炒香姜蒜下鴨掌加八角、桂皮翻炒幾下加生抽、砂糖少許，下火麻葉加蓋加水悶燒

3. 待鴨掌軟糯後加西蘭花、甜椒，耗油調味即可

紅燒鴨掌翅悶燒鴨掌營養好吃

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