「自己做的」杏仁瓦片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蛋白、全蛋，以同方向拌勻，加入已過篩的糖粉拌勻，再加入已過篩的低筋麪粉、玉米粉一起拌勻，續加入杏仁片拌勻，最後加入融化的奶油拌勻，靜置約30分鐘。

2. 將作法1用湯匙裝所需份量至烤盤中，再用雙手將面煳推平攤開，入爐烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙約10分鐘，呈金黃色即可。