蓑衣黃瓜 - 漂亮蓑衣切出來怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
原料 :適量黃瓜 :300g
大蒜 :適量
調料 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
香油 :適量
輔料
1. 1,準備材料
2. 2,將黃瓜洗淨後,把筷子放在黃瓜下,用刀切直刀,一直切完。
3. 3,再掉個,將黃瓜沒切的那一面用45度的刀法切完
4. 4,直接就可以盤在碗中撒上5克的鹽,醃10分鐘,擠掉鹽水,食用時倒上大蒜末,和調料汁即可。
主料
原料 :適量輔料
1. 1,準備材料
2. 2,將黃瓜洗淨後,把筷子放在黃瓜下,用刀切直刀,一直切完。
3. 3,再掉個,將黃瓜沒切的那一面用45度的刀法切完
4. 4,直接就可以盤在碗中撒上5克的鹽,醃10分鐘,擠掉鹽水,食用時倒上大蒜末,和調料汁即可。