雞蛋幹炒山藥的做法 - 雞蛋幹炒山藥怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋幹炒山藥的做法步驟

• 1、食材：雞蛋幹、山藥。

• 2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。

• 3、將山藥洗淨，去皮。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、隨後，將切好的山藥下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入焯好的山藥和切好的雞蛋幹翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的醬油。

• 9、調味炒勻即成。