燕麥海鮮粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
綜合燕麥片 :100公克中卷 :50公克
蝦仁 :50公克
洋蔥丁 :15公克
蒜末 :5公克
奶油 :10公克
高湯 :1000㏄
鮮奶油 :1大匙
鹽 :1/4小匙
粗黑楜椒粒 :少許
輔料
1. 綜合燕麥片洗淨後瀝乾水分,備用。
2. 中卷清除內臟後洗淨切圈片;蝦仁去腸泥後洗淨,備用。
3. 煮一鍋滾沸的水,放入作法2中卷圈和蝦仁?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
4. 熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香後倒入高湯,加入作法1綜合燕麥片煮至滾沸,改小火蓋上鍋蓋煮約4分鐘,放入作法3中卷圈、蝦仁以及所有調味料拌勻,再次煮至滾沸即可。