祕製蛋炒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
米飯 :適量肉絲 :適量
木耳 :適量
輔料
大蒜 :適量小蔥 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1. 備菜:將精肉切絲,木耳切絲(這個取決於家裏有什麼材料,用胡蘿蔔絲味道也很好),小蔥切段,大蒜切片
2. 取2個雞蛋打散,鍋裏油燒熱後倒入蛋液,翻炒後盛到碗裏備用
3. 再次倒油,油燒熱後先放大蒜煸出香味,然後依次放入肉絲和木耳,放入少許鹽和生抽,炒至肉絲變色後倒入米飯,把米飯打散,最後放入雞蛋,加十三香和雞精調味
4. 攪拌均勻後撒上蔥花,出鍋~