三絲雞柳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥姜切沫，青紅椒、白洋蔥切絲

2. 雞肉切成條，用鹽、雞粉、澱粉醃製至少15分鐘

3. 加熱油鍋後，倒入蔥薑末爆香，接着倒入雞柳快速翻炒

4. 翻炒1分鐘約6、7成熟的時候，放入青紅椒絲、白洋蔥絲翻炒，最後加入少量鹽、1匙雞粉，翻炒20秒

烹飪技巧

1、雞柳選用雞胸肉，這部分的肉質嫩，醃製的時候也容易入味