絲瓜木耳炒雞柳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 切好雞柳（去皮），加入適量糖、鹽、料酒、生抽、生粉，抓勻，讓雞柳入味備用。絲瓜去皮，滾刀切塊，木耳泡發撕成小塊（我用的幹木耳），姜蒜切片備用

2. 開火後在鍋子里加入適量油，七八成熱的時候放入姜蒜煸炒出香味，然後放入雞柳，炒至兩面稍微有些金黃色時放入木耳和絲瓜，炒勻後放入適量的糖，鹽，料酒和生抽，翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋，中火燒2至3分鐘，然後即可出鍋盛盤