獨特口感香甜柿餅怎麼做美味好吃

很多人都喜歡吃柿子，小心翼翼的撕開果皮，趕緊用嘴接住眼看要留下來的果肉，即使這樣還是會弄的滿嘴都是汁液。而柿餅，是不會這樣的。雖說香甜柿餅沒有柿子那麼飽滿多汁，卻有着自己獨特的口感，薄薄得一層糖霜撒在澄澈的果肉上，有幾人能抵抗這種誘惑。下面我們來看看香甜柿餅究竟是怎麼做成的吧。

主料

輔料

具體步驟

挑柿子，挑好柿子後削皮

削過皮的柿子用繩子綁住果蒂，掛在陽光好，通風好的地方曬起來。

取下曬好的柿餅，放進乾淨的大缸，上邊用布矇住，壓上一塊大石頭。

半個月後拿出來，柿餅就會覆上厚厚的糖霜。