自制的木耳炒豆芽怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料；

2. 豆芽摘去根部洗淨；

3. 鍋中加水燒開，放入豆芽焯熟，撈出瀝乾；

4. 木耳切絲； 蔥切段； 辣椒切絲； 姜切絲；

5. 鍋中熱油，放入花椒成金黃色後撈出；

6. 放入辣椒絲、薑絲、蔥段煸炒；

7. 放入木耳絲煸炒，調入醬油、料酒、醋、白糖和鹽炒勻；

8. 把炒好的木耳加入到豆芽中拌勻，或把豆芽加入鍋中炒勻，皆可。