黃豆芽怎麼發 - 輕鬆自制黃豆芽圖解
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吃麻辣燙或者是去超市的時候都能見到黃豆芽的身影，黃豆芽含有豐富的蛋白質和維生素，是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜。豆芽或炒或煮，味道都很鮮美，發黃豆芽的方法也很簡單，喜歡吃黃豆芽的小夥伴也可以自己在家輕鬆發黃豆芽。
主料
黃豆 ：100克輔料
水 ：適量詳細步驟：
第一步
提前把黃豆放入水中浸泡一晚上
第二步
然後把屜布平鋪到蒸屜裏，將泡好的黃豆鋪平在屜布上，蒸屜下邊放個盆（防止澆水的時候漏的到處都是水）
第三步
在黃豆上邊蓋上一條毛巾
第四步
毛巾澆水弄溼後在毛巾上面放個蒸籠的墊子，再壓一個大碗（要重一點的碗，在壓力的作用下豆芽會長得粗一點）
第五步
把黃豆放於陰暗的地方，然後早晚各澆一次水，到第二天豆芽已經開始發芽了
第六步
放置7天左右，豆芽就基本發好了
