素炒魔芋怎麼做美味好吃

素炒魔芋，魔芋是很好的減肥的食材呢，並且魔芋吃完之後會使人產生很明顯的飽腹感，魔芋是鹼性食物，可以中和體內的酸鹼度，利於身體健康，魔芋本身的滋味並不是特別突出，但是配上其他食材進行爆炒之後，一道美味又健康的素炒魔芋就完成了呢，快來一口試試吧！

主料

輔料

具體步驟

1.海帶焯水撈出備用 蔥切碎末，蒜切末，姜切片備用

2.泡好的豆皮和魔芋，魔芋我買的袋裝的

3.鍋放油燒熱放入切好的姜蒜炒香

4.放入焯好的海帶翻炒均勻，放少許料酒

5.放入魔芋豆皮，鹽，一品鮮，十三香，雞粉，蔥花炒勻即可 喜歡吃辣的放點辣椒油

烹飪技巧

海帶和豆皮提前一個小時用冷水泡上