色澤鮮亮的煎豆腐怎麼做美味好吃
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主料
老豆腐 ：一塊輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
黃酒 ：適量
生抽 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
大蒜葉 ：適量
1.豆腐放水裏加適量鹽浸泡半小時去去味道
2.熱鍋倒油，切片的豆腐小火慢煎
3.煎至兩面金黃，適量黃酒，生抽，蒸魚豉油，鹽
4.倒入沒過豆腐的開水，燒至湯汁不多時適量雞精出鍋
5.撒適量大蒜葉
鹽 ：適量
雞精 ：適量
黃酒 ：適量
生抽 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
大蒜葉 ：適量
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