家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
小麥麪粉 :300葡萄乾 :75
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :3酵母 :3
紅糖 :30
色拉油 :30
鮮牛奶 :150
1.準備好食材
2.把牛奶倒入麪包桶
3.磕入雞蛋
4.加紅糖,鹽
5.放入麪包粉
6.加入酵母粉
7.加色拉油
8.把麪包桶放入麪包機中
9.選擇甜麪包選單,按啓動鍵開始
10.在麪包程序時間剩餘1小時50分鐘時,把麪糰拿出,排氣擀平
11.放入浸泡好的葡萄乾
12.從上往下捲起
13.放入麪包機中
14.繼續發酵到烘烤階段
15.烘烤好拿出即可
1.葡萄乾放入後,麪包團要卷緊,否則烤出的麪包有空隙.2.烤好的麪包要馬上取出,否則麪包皮會厚厚的。