家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.9W
家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

小麥麪粉 :300
葡萄乾75
雞蛋 :1個

輔料

鹽 :3
酵母 :3
紅糖 :30
色拉油 :30
鮮牛奶 :150

具體步驟

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把牛奶倒入麪包桶

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.磕入雞蛋

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加紅糖,鹽

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入麪包粉

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入酵母粉

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加色拉油

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8.把麪包桶放入麪包機中

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.選擇甜麪包選單,按啓動鍵開始

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在麪包程序時間剩餘1小時50分鐘時,把麪糰拿出,排氣擀平

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入浸泡好的葡萄乾

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12.從上往下捲起

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入麪包機中

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.繼續發酵到烘烤階段

家常紅糖葡萄乾麪包怎麼做好吃又簡單 第16張

15.烘烤好拿出即可

烹飪技巧

1.葡萄乾放入後,麪包團要卷緊,否則烤出的麪包有空隙.2.烤好的麪包要馬上取出,否則麪包皮會厚厚的。

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