在家做的培根金針菇卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇把後面的蒂切掉。

2.放入盆內清洗乾淨瀝乾水分備用。

3.培根一片在中間一切爲二。

4.拿一塊培根然後放入一點金針菇在上面後，輕輕的捲起來。

5.用牙籤固定住。

6.鍋中倒入少許油把卷好的金針菇卷慢慢放入煎一下。

7.蓋上蓋子小火慢慢燜一下。

8.看到金針菇已經變軟，培根煎變色就可以加點生抽出鍋了。

烹飪技巧

培根是有味道的，所以不用放鹽了。蓋上蓋子煎燜的時候也不用放水，金針菇會出水的。