美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做美味好吃

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美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

餛燉是一種特別好吃的東西,在我的心目中,餛燉和餃子的地位是一樣高的。而且呢,餛燉和餃子差不多的,可以飽各種各樣的餡料在裏面。就比如今天將要教給大家的這一道美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩,看到這強大的陣容,你會對美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩感興趣的。&

主料

餛飩皮 :400

輔料

鹽 :適量
洋蔥 :半個
蝦皮 :適量
蠔油 :適量
花椒粉 :3
油 :適量
豆腐乾 :2塊
醬油 :適量
料酒 :適量
肉餡 :300

具體步驟

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洋蔥、豆腐乾做餡料用

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉攪成餡料

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洋蔥、豆腐乾分別切成細沫

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肉餡與洋蔥、豆腐乾細末放在一起,加入醬油、鹽、蠔油、h''''胡椒粉、料酒、玉米油,一起攪拌均勻。

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.買的餛飩皮和攪拌好的統統餡

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取一張餛飩皮放在手中,把餡料放在中間。

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將餛飩皮小的一面往上折起,再一次折起

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩角對摺捏緊一個餛飩就包好了

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.包好的全部餛飩

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煮餛飩,鍋裏放開水燒開,下入包好的餛飩

美味洋蔥豆腐乾肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煮熟後上面滴入香油、鹽、蔥花、蝦皮即可盛入碗中美美滴吃了。

烹飪技巧

1、我感覺餛飩餡裏放了洋蔥和豆腐乾營養更加豐富,味道也更加香醇。2、也可以根據自己喜歡的蔬菜和肉類做餡料。

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