祕製酸辣大腸頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.59W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
熟豬腸 :500輔料
酸菜 :150泡椒 :適量
油 :適量
白胡椒 :15
姜 :適量
1.煮好的豬大腸頭一截。
2.切成圈狀。
3.白胡椒粒用刀柄拍碎。
4.切好的肥腸圈入鍋煸至略微出油。
5.加入適量的薑絲。
6.泡小米椒。
7.兩個切碎。
8.肥腸里加入切好的酸菜和泡椒。
9.倒入少許的泡椒水。
10.炒勻後出鍋。
加鹽之前要先試哦,原則上鹹味應該夠了。