菜譜

爆炒蟹腳怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.14W
爆炒蟹腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

蟹腳 ：500

輔料

蔥 ：少許
料酒 ：少許
蒜 ：少許
姜 ：少許
醬油 ：少許

具體步驟

1. 蟹腳,洗乾淨，，，燒開水，把蟹腳放下去煮二分鐘。。。撈起瀝乾。。

2. 用刀背輕輕拍一拍蟹腳，好讓汁入肉。。。

3. 熱鍋熱油，小火爆香姜蒜,,,倒入拍過的蟹腳，大火翻炒，倒入料酒，翻炒均勻，，出鍋前灑入醬油，蔥，裝盤就可以了

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