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食材明細主料乾貝（20顆左右）竹蓀（180g）輔料蔥花（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀乾貝湯的做法步驟1、乾貝洗乾淨，放熱水裏泡，乾淨的水，後面直接下鍋開煮。泡1個小時左右，提前泡上。2...
“讓我們秋天多喝湯水，滋潤自己吧！國慶期間，我媽媽特意給我買了一些竹蓀，讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝，這裏寄含着她希望兒女健康之心，更是濃濃的母愛之情啊！竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦...
因爲疫情加上豬瘟，這邊的豬肉販子所有到市裏的屠宰場進貨，豬肉價格飆升，都快吃不起肉了，更別說買點什麼豬排燉一鍋鮮美的排骨湯了，只能把家裏的乾貨拿出來解決了，正好家裏還有多的乾貝，竹蓀之類的，還剩一點點瘦肉。主料竹蓀：8...
“清淡營養湯品。”食材明細主料排骨（適量）竹蓀（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨竹蓀湯的做法步驟1、準備：排骨，竹蓀(需泡軟)。2、排骨焯水後備用。3、竹蓀泡軟後清洗乾淨，挑去雜質。4、將食...
5-10分鐘。棘託、短裙、長裙竹蓀這三個品種重味，需要泡10分鐘，中途記得多換水；紅託竹蓀味清香，只需5分鐘就可以了。竹蓀可配的菜很多：豬肉、排骨、銀耳、雞肉、冬瓜、魚、海蔘、乳鴿、胡蘿蔔、冬菇等。做法也多樣：做湯、炒...
“乾貝肉質細嫩鮮美，營養豐富，堪稱筵席上的一顆明珠，還是進階的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒，利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎，中暑高燒，小便不利、腎炎，昏迷等病症。竹蓀的營養價值很高，富含粗蛋白...
“吃一些清淡的滋補鮮湯，來補充身體的消耗，有時候滋補湯也應以清淡爲主。那麼，來上一碗青瓜竹蓀湯就太棒了，味道清新自然，喝起來從舌尖到腸胃，都是那麼的舒坦、愜意。”食材明細主料竹蓀（15g）輔料青瓜（60g）雞粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口...
“竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾貝(瑤柱)：50竹蓀：1根輔料老薑：10冬瓜：300香蔥：1棵鹽：5具體步驟1.香蔥切段，老薑切片，和乾貝一同放入碗中，加入紹興黃酒和少許水。2.大火煮開蒸鍋中的水，放入幹...
“鴿子蛋口感吃得細嫩、爽滑，營養豐富，不僅口感好，而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分，長期食用能增強面板彈性，改善血液循環。鴿子蛋具有改善面板細胞活力、增強面板彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。鴿子蛋...
“相比新買的竹蓀，去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨，多放點新鮮竹蓀，燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨（幾塊）竹蓀（適量）輔料純淨水（若干）調料蔥（小許）泡姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨湯的做法步...
“這道湯特別純淨湯味鮮貌美的竹蓀玉米湯還是減肥中的你必須喝的一道湯喔！【營養】富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、氨基酸和多種維生素、鈣、磷等礦物質。【禁忌】竹蓀性涼，脾胃虛寒者、腹瀉者不宜多吃。”食材明細主料竹...
“☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀（適量）輔料鹽巴（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）肉塊（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水，然後放...
食材明細主料竹蓀（10克）三黃雞（700克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀雞湯的做法步驟1、食材：蟲草菇（已清洗）、三黃雞（已洗淨焯水）。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹蓀具有豐富的氨基酸，維生素，對人體有滋補保健的作用，還有減少體內脂肪堆積的作用，從而降低血壓血脂，具有減肥作用。乾貝具有養血，補腎，可以降低血壓跟膽固...
食材明細主料鴨胸肉（適量）排骨（適量）蜜棗（適量）薏米（適量）百合（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀鴨湯的做法步驟1、鴨洗乾淨，取出鴨胸肉砍塊，其餘的部位我做另外一道菜。2、排骨洗乾淨砍塊，煲雞湯和鴨湯的時...
“關於竹蓀，百度先生說：竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山...
“長裙竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真...
“鮮美又刮油竹蓀黃瓜湯，軟綿綿的，像海綿一樣喝飽了水，咬在嘴裏卻是脆脆的，清淡可口。”食材明細主料竹蓀（兩根）黃瓜（一根）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）香油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜洗...
食材明細主料鵪鶉（1只）竹蓀（30g）天麻（10g）紅棗（9顆）枸杞（10g）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）竹蓀鵪鶉湯的做法步驟1、所有材料洗淨，鵪鶉焯水，竹蓀泡發去掉傘裙部分。2、所以材料放合適的容器中加水和鹽和薑片小火蒸40-50...
“竹蓀可是非常好的菌類，對身體啊面板啊都非常好，女生適合常常吃哦～”食材明細主料三黃雞（三黃雞）輔料竹蓀（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊，竹蓀用水泡發。2、鍋內燒水，涼水時即可...
“竹蓀是名貴的食用菌，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀同時也是食療佳品，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列爲“草八珍”之一，對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。據...
“竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料，有“菌中皇后”的美譽。中醫認爲竹蓀，香菇等食用菌類有生津潤燥，滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀（7條）輔料香菇（三個）水（適量）配料雞精（適量）香蔥（適量）鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料豬瘦肉：具體步驟1.豬瘦肉洗乾淨，飛水待用。（把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是爲了去除材料的腥味和血水2....
“竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列爲“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；提高機體的免疫抗病能力...
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