好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做美味好吃

西紅柿爆炒大閘蟹是一道地地道道的廣東美食，在海邊長大的人沒有一個是沒吃過的，西紅柿爆炒大閘蟹做起來十分的簡單，味道也很有海鮮的感覺，而且現在這個季節買大閘蟹十分方便，價格很便宜，可是說是這個季節必須要吃的一道美食了，很有廣東沿海地區的特色風味哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料。

2.大閘蟹洗乾淨，切兩半。

3.大閘蟹沾上水澱粉，放鍋炸，身體變紅即可。

4.西紅柿用開水燙一下，剝皮。

5.切片。

6.姜蒜爆香。

7.放入西紅柿，放入鹽。

8.加入大閘蟹，收一下汁，美味佳餚吃起。

烹飪技巧

無