美味的豬肉娃娃包子怎麼做美味好吃

小的時候特別喜歡吃包子，所以經常會叫爸爸做美味的豬肉娃娃包子來吃，那個時候只要吃一次包子就會開心很久。後來我又叫爸爸教我做，我說我學會了之後我就做給你們吃，所以就準備明天早上給他們做一些小籠包子來給他們當做早餐吃。

主料

輔料

具體步驟

將娃娃菜切碎，用少量鹽沙出水後備用。

將豬肉餡放入鹽，醬油，雞精，蔥，姜，食用油，順一個方向攪拌均勻後加入娃娃菜再次攪拌均勻。

.將300g麪粉，放入18g白糖拌和均勻，將5g安琪酵母用水化開和麪，將麪糰揉光滑醒上。

醒至兩倍大後揉出氣後杆皮包入肉餡。

將蒸鍋水燒熱，放入包好的小包包開始蒸15分鐘後關火，悶5分鐘即可開鍋。

小包包好啦，就這麼簡單。

這是剩餘的發麪，我將它做成小花捲和小饅頭啦，也很好吃的。

烹飪技巧

1、第一次蒸小籠包，樣子不是很美麗，但是味道還可以的。