香脆的幹炸扁口魚怎麼做美味好吃

一直喜歡吃魚，但是很討厭魚刺，有些魚小刺又多，真的是每次都吃得不安心，相信很多朋友都有和我一樣的困惑吧。聰明如我，當然不可能因爲這點小事就拒絕美食啦，其實，只要把魚炸得酥黃香脆，幹炸扁口魚，和魚刺一起吃就可以啦，相信我，魚刺也是比較香脆的，不信你可以試試哦。

主料

輔料

具體步驟

魚洗淨加入適量啤酒，鹽，雞精，五香粉醃製一小時

醃好的魚沾幹澱粉

油燒熱下入魚炸制

待魚炸至兩面全黃撈出控油

控好油的魚裝盤上桌