白蘿蔔牛尾巴湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.72W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
牛尾 :一條蘿蔔 :半支
輔料
鹽 :適量姜 :適量
蔥 :適量
紹興花雕 :適量
具體步驟
1. 剁成段段,放開水滾滾除去血水和肉味,約10分鐘
2. 除去血水放高壓鍋,加生薑五六片,倒些許花雕,加水大夥20分鐘,文火一個小時。。。
3. 切白蘿蔔,洋蔥半個,蔥花。。。
4. 等高壓鍋氣放完後,加白蘿蔔,洋蔥燉至白蘿蔔適度爽口,根據個人口味加鹽,湯味鮮美,帶有白蘿蔔的絲絲甜味;如口味重點,加點白胡椒粉,那味道