新鮮的雙菇魚頭湯怎麼做美味好吃

雙菇魚頭湯是一道非常營養的湯，它是經過長時間的燉煮從而魚頭中的營養物質都進入湯中，非常美味可口，而且魚頭湯非常適合老人喝，也非常適合受了傷復原中的人喝，補充營養，促進恢復，魚頭湯隨然燉起來費時，但非常健康美味，加入一些配料之後更加入味。

主料

輔料

具體步驟

1.白花蛇草加水6杯煎煮約10分鐘，濾出汁備用。　

2.香菇泡軟，洋菇洗淨，鯽魚洗淨。

3.鍋中加油燒熱，把鯽魚放下，用小火兩面煎黃，再加蔥（切段）、姜（切片）、酒，藥汁一起煮沸。

4.　加入香菇、洋菇小火煮至魚熟湯濃，加入鹽、味精、糖調味，再煮片刻即可。