美味猴頭菇酥餅#新鮮從這怎麼做美味好吃

猴頭菇酥餅#新鮮從這，看到這幾個字是不是想到了江中牌猴頭菇消化餅那個廣告啊？我本人一看到就想到江中牌了。這個酥餅，對於我個人來說，這不僅僅可以當零食吃，如果有客人到自己家裏做客了也可以拿出來款待客人。而且，拿這個酥餅來當早餐吃也是非常不錯的！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好各種材料備用，因爲我沒有拍到照片。所以沒發上來了！把30克玉米油和20克雞蛋攪拌均勻備用！

2.把芝麻、泡打粉、小蘇打放進剛剛攪拌好的蛋液裏，再次攪拌均勻，備用！

3.篩粉進上一步攪拌好的麪糊裏，然後再次攪拌均勻。不見乾粉就可以了！

4.成型，揉成圓形，用拇指按下就可以了，或者可以做自己喜歡的造型，不過我一般爲了方便就做這個，看上去好酥脆！也方便！

5.烤箱預熱，放進烤箱170度烤20分鐘，烤好了燜5分鐘再出爐！這樣比較容易上色還不會焦！

6.這就是成品啦，一定要等到上色了，就要關閉電源，否則放在裏面燜一會就過火了！

烹飪技巧

1.拌好的粉，放半個小時醒發。2.放點鹽，讓餅乾甜而不膩。3.烤到上色，關閉電源，燜5分鐘出爐。4.溫度根據自家的烤箱而定！