家常海鮮鍋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 用中低火將黃油化開後加入洋蔥，蒜末和歐芹，適時攪拌直到洋蔥變軟。

2. 將西紅柿也加到鍋裏，邊加邊將它們分開。再倒入雞湯，九層塔，百里香，牛至，月桂樹葉，水和葡萄酒，攪拌均勻，上蓋後蒸煮30分鐘。

3. 將大蝦，扇貝，貽貝，淡菜，蟹肉和鱈魚片加入鍋內，煮沸。轉低火，上蓋再蒸5-7分鐘知道貽貝和淡菜開殼（沒有開殼的丟掉）。舀出鍋入碗就可以過熱麪包了！