家常海鮮麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 首先來做這個蒜蔥油，因爲海鮮面比較清淡，所以油不用太多，冷鍋冷油加入切碎的蒜頭和蔥，小火炸到蒜頭成金黃色就關火，將蒜蔥撈到碗裏，撈少少油

2. 麪條煮好，青菜稍微燙熟，放入你剛加了蔥蒜油的碗裏

3. 另用小鍋取適量水，煮滾，放入瘦肉，滾兩下，然後放入白貝，白貝煮到殼開了，就放入蝦，然後放入番茄，煮個一兩分鐘也差不多可以關火了，加入少許鹽和雞精，把湯倒到面裏就可以開吃了，也可以在上面撒上少許的胡椒粉，這個就看個人喜好了。

烹飪技巧

菜譜裏介紹的蔥蒜油就是潮汕人吃麪食最愛加的東西，個人覺得蠻香的，也就做了點，不喜歡吃的可以不加