海米燴蘿蔔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 海米先洗二遍，用水浸泡1小時後撈出瀝乾。

2. 白蘿蔔洗淨去皮，用搓網搓成絲。沒有搓網的，用刀切也行，但是請切得細一些。

3. 姜洗淨外皮的土，切片再改刀成薑絲。

4. 鍋中放一勺油，燒熱，下海米和薑絲一同炒香。

5. 下蘿蔔絲同炒，加適量水，讓原料都煮一會，大約十分鐘。

6. 最後調入1小勺鹽碼味即可。

烹飪技巧

1、這道菜有個點綴的亮點，就是姜，加了姜，味道更提升一級，千萬不要忘記加哦。2、湯不需要多，湯色就是濃稠奶白，所以精華盡在裏面。