好吃的油燜香辣蝦怎麼做美味好吃

油燜香辣蝦是一款非常棒的菜餚，也是一種非常具有特點的菜餚，，對於喜歡吃蝦的朋友們，你們可以好好試一下我們這蝦。你還在擔心吃這款菜餚會長胖嗎？你在爲健康飲食而擔憂嗎？試一試這款菜餚，完全可以解決這些問題。這款蝦的口味有一點兒重哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.蝦洗淨，減去蝦槍和蝦鬚，並挑去蝦線。挑蝦線時，選擇蝦的身體第二個關節處，用牙籤先刺破錶皮，再往下面一點一挑就帶出了蝦線，然後輕輕挑出即可；將處理好的蝦加少許料酒醃一會

3.鍋燒熱倒油，放入蒜片薑片爆出香味

4.再倒入蝦翻炒

5.炒至蝦變色後，加入老乾媽辣醬、少許生抽、一點白糖繼續翻炒

6.加入青紅椒和適量水，蓋鍋蓋，燜至水收幹，加鹽調味，撒蔥花即可