美味的淡奶油花朵麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.99W
美味的淡奶油花朵麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時

說實話,我本人其實不是一個怎麼喜歡做菜的人,大家都知道,女孩子嘛,怕油煙可以理解的哦(求大家一定要理解我,哈哈),我平時就不怎麼做大菜,但今天我卻要給大家介紹一道淡奶油花朵麪包,爲什麼呢,當然一定及肯定是因爲這道菜真的很不錯的呀。

主料

高筋麪粉 :300
黃油 :15
淡奶油 :50
白糖 : 50g
雞蛋 : 1個
酵母 :4
水 :100
鹽 :2

輔料

雞蛋液 :適量
黑芝麻適量

具體步驟

除了黃油外,把所有的材料倒進麪包桶裏.

揉麪15分鐘後加入黃油.

繼續揉到可以拉出膜

放着二次發酵

發酵好的麪糰取出排氣.分成相等份醒15分鐘

每等份再分成5份,擀成橢圓形.

依次疊起來

從下往上捲起來.再用刀從中間切開

依次全部做好放入烤盤進行二次發酵.

發酵好在表面刷成蛋液,再撒上黑芝麻

入烤箱180度20分鐘左右

烤好拿出來晾涼即可

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