美味的淡奶玫瑰花面包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.5K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘淡奶玫瑰花面包是一道具有創新的美食,他做出來特別的漂亮,就像玫瑰花一樣,特別的好看,玫瑰花再拼接成一個心形特別的漂亮的,而且它的味道特別的好吃,有濃郁的奶香味,還有玫瑰味特別的美味,口感也是特別的好吃的。做法也特別的簡單。
主料
麪粉 :300牛奶 :90
淡奶油 :90
雞蛋 :30
輔料
奶粉 :適量白糖 :適量
玉米油 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量
具體步驟
所有食材混合倒入麪包機
揉至能拉到大片不破的薄膜,破洞成圓孔狀且邊緣平滑,發酵至兩倍大
發酵好的麪糰拿出來排氣
分割成15克左右的小劑子
團圓,蓋上保鮮膜鬆馳10分鐘
把鬆馳好的小劑子排成餃子皮狀,每四片一組,捲起
從中間切開,成玫瑰花樣
整理一下放入模具二發
取出發好的麪包坯,烤箱預熱
刷上蛋液,撒上香酥粒,放入預熱好的烤箱,180度烤15-18分左右