脂魚頭湯怎麼做美味好吃
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主料
魚頭 ：一個白蘿蔔 ：二兩
輔料
油 ：少許鹽 ：適量
生薑 ：五片
大蒜 ：三顆
花椒 ：少許
幹香菇 ：三朵
1. 魚頭對半切，對半後在對半，大蒜拍碎，生薑切片，白蘿蔔切片，幹香菇提前用熱水泡發，香菇對半切好
2. 鍋內放油少許，油熱下鍋稍稍炸下魚頭，放生薑、大蒜、花椒、幹香菇翻炒下加清水熬，水開放白蘿蔔煮熟即可出鍋
幹香菇提味的,沒有也沒事，
白蘿蔔 ：二兩
鹽 ：適量
生薑 ：五片
大蒜 ：三顆
花椒 ：少許
幹香菇 ：三朵
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