簡單營養扇骨湯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
扇骨 :2個胡蘿蔔 :半個
山藥 :半個
馬蹄 :6個
玉米 :1個
木瓜 :1塊
輔料
鹽 :少許芹菜 :1根
白醋 :少許
具體步驟
1. 材料如圖:1.山藥、胡蘿蔔各半個斜切厚片;2.玉米一個切塊;3.馬蹄去皮不用切;4.木瓜切厚塊
2. 扇骨2個洗乾淨,焯水
3. 芹菜蔥花切好備用
4. 排骨焯完水,倒掉血水,將準備好的山藥、胡蘿蔔、玉米、馬蹄、木瓜和扇骨放到高壓鍋,加入適量的水,滴幾滴白醋,防止鈣流失,15分鐘大火熟了之後轉中小火10分鐘,擱置可以掀蓋爲止加少許鹽撒上芹菜粒或蔥花即可。