鮮美的醉蝦的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘美味的醉蝦的做法是由蝦和辣椒搭配一起放入鍋中製作而成的一道美味,製作這道美味的醉蝦的做法不需要過多的食材和製作步驟,另外大家在製作這道美味的醉蝦的時候可以加入一些山藥之類的,這樣製作出來的醉蝦吃起來十分鮮的
主料
蝦 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
姜、蒜切成細末,青紅椒也切成細末,倒進碗內,然後把所有調味料(除酒外)拌勻成湯汁。靜置10分鐘,使湯汁入味
把枸杞黃酒倒入有蓋的大碗中,鮮活蝦從清水中撈起再在水龍頭下迅速沖洗一遍,迅即倒入黃酒碗中,蓋上蓋
鮮蝦開始在碗裏四處跳動,待跳動能力慢慢減弱時,把調好的湯汁倒進玻璃碗內,
再蓋上蓋,直到碗裏面完全安靜。開蓋即吃