電飯煲豉油雞怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞 :半隻輔料
姜 :三片生抽 :適量
鹽 :少量
糖 :適量
食用油 :少量
1. 將雞洗淨用鹽糖薑片同豉油按摩,醃一個鐘,期間用豉油掃系雞上,幫只雞上色
2. 預熱飯煲,放少量油,因爲雞會出油,所以唔使放太多油,將雞同醃汁放入飯煲,GUM煮飯鍵,期間最少起碼三到四次要反一反只雞,直到筷子督雞腿位置漏出雞汁可以關電制,最後雞冇太熱既時候塗上薄薄一層蜜糖,即可食用!
間中要將雞反一反,令到各部位均勻