DIY奶油氣孔蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :200g泡打粉 :1小勺
小蘇打 :1/2小勺
雞蛋 :2個
輔料
橙汁 :20g白砂糖 :85g
橄欖油 :90ml
淡奶油 :200g
1. 將橙汁加入淡奶油中拌勻,可以看到淡奶油變的濃稠,如果沒有淡奶油和檸檬汁的話也可以用比較濃稠的攪拌型酸奶代替
2. 將雞蛋加入淡奶油中拌勻
3. 加入橄欖油拌勻
4. 將低粉,泡打粉,蘇打粉混合均勻
5. 將椰蓉和糖加入淡奶油蛋糊中翻拌均勻
6. 篩入低粉拌勻
7. 將麪糊倒入刷油的模具內,微震兩下
8. 烤箱溫度降低到175度中下層,25分鐘左右