西蘭花清煮最減肥了 - 西蘭花沒熟透能吃嗎

西蘭花，屬於是常見的一種蔬菜，在減肥的道路上經常都會遇到西蘭花這種食材。那大家知道西蘭花沒熟透能吃嗎?可以一起來看看以下的一段文章，便是有關於西蘭花的介紹與西蘭花的做法。西蘭花做法多，大家都可以選擇自己喜歡的吃法，這樣可以發揮出西蘭花的好呢!

一、西蘭花沒熟透能吃嗎

西蘭花沒有熟透是可以食用的，本來生食西蘭花就不會中毒，會將西蘭花適當的焯一下水，或者是清炒一下，是爲了能夠讓西蘭花的味道更美味，也會減少一些雜質。西蘭花的營養豐富，常食用西蘭花對身體好。

二、西蘭花的做法大全

1.清炒西蘭花

(1)將木耳給泡發，清洗乾淨，然後備用，胡蘿蔔給切成小塊狀。

(2)西蘭花多清洗幾遍，可以去除掉一些不好的成份，然後焯一下水撈起來瀝乾。

(3)將雞蛋給打散，然後放入鍋中炒好後盛起來。

(4)熱鍋下油，等油熱好後，把胡蘿蔔炒一下，再加入木耳翻炒均勻

(5)最後放入西蘭花，炒好後，加入雞蛋塊，均勻的炒合好便可以出鍋食用了。

2.西蘭花粥

(1)將西蘭花清洗乾淨，然後入沸水中沸好，剁成碎狀。

(2)飯米淘洗好，加入適量的水，煮成粥，等粥好後，把西蘭花加入便可以了。

3.西蘭花炒蝦仁

(1)將蝦不要部位給清理出來扔掉，再把蝦肉清洗乾淨，加入適量的鹽醃製一下。

(2)蒜給切成碎末，然後把西蘭花給切小，蝦，與西蘭花入沸水中焯一下撈起來。

(3)最後將西蘭花與蝦仁入鍋中炒好，勾芡便可以上桌了。

西蘭花沒熟透能吃嗎?當然是可以食用的，只是熟食西蘭花對人體的好處要好一些。我們透過以上了解到了有關於西蘭花的相關常識。西蘭花雖好，但是在處理的時候，需要仔細清洗一下，因爲它的花朵中帶有着大量的小蟲子還有農藥成份，若是清洗不得當，人們食用後對身體是不好的!