高營養的瘦肉炒木耳胡蘿蔔怎麼做美味好吃

精選的瘦肉，配上木耳，胡蘿蔔，不管是肉類還是素菜，都佔據了，是不是一應俱全呢，每次做飯都不必煩勞怎樣才能營養全面呢，也不用擔心做的太多吃不完，一道菜解決了所有。而且，不管是小孩，還是老人，瘦肉炒木耳胡蘿蔔這道菜中總有一種是他們喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

1.第一步，把胡蘿蔔300g洗淨切片，黑木耳200g洗乾淨放鍋中水焯一分鐘，大蒜生薑少許，瘦肉150g左右

2.第二步，放橄欖油入鍋，生薑大蒜辣椒下鍋爆炒，加入瘦肉翻炒，加少許鹽，裝碗。

3.第三步，放橄欖油，加入胡蘿蔔翻炒三分鐘加一點點水，基本熟了後加入黑木耳翻炒一分鐘，加點鹽，生抽，再把辣椒和肉放入鍋中一起翻炒半分鐘，出鍋，即成。