家常菜香蔥拌皮蛋怎麼做美味好吃

這道香蔥拌皮蛋是一道非常不錯的美食，皮蛋一般家裏有老人的都會自己在家制作皮蛋，如果你家裏沒有也沒有關係，皮蛋是一種十分常見的美食在一般的綜合市場裏都會賣的。這道香蔥拌皮蛋的味道特別好，這道美食十分適合下稀飯吃的喔，快來學會吧。

主料

輔料

具體步驟

皮蛋剝殼，用熱開水沖洗乾淨，切小塊擺盤，香腸洗淨切蔥花，熱鍋放油，放香蔥小火煸香

放適量生抽，放適量耗油，放適量料酒，放適量幹辣椒翻炒均勻，熄火，淋在皮蛋上即可食用

烹飪技巧

無