香味十足的香蔥肉末煎雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘雞蛋也能做出好菜品,不能只是煮煮蒸蒸啦。香蔥肉末煎雞蛋,不但顏色金黃豔麗,口感綿綿軟軟的,味道也是香噴噴的,簡直就是色香味俱全的一道美食。雞蛋營養挺豐富的,是家庭裏必備的早餐食物,香蔥肉末煎雞蛋,能讓我們的早餐增色不少哦。雞蛋雖然好,但一天不能過多哦。
主料
雞蛋 :2個豬肉餡 :120
蔥餅 :80
輔料
油 :20鹽 :8
醬油 :適量
具體步驟
先準備好豬肉餡料,蔥花與雞蛋
熱鍋加小量的油,放入鹽,豬肉餡炒香
把蔥花與炒好的肉餡放入雞蛋液裏攪拌均勻
鍋里加少量的油燒六成熱時放入攪拌好的雞蛋液
小火煎到兩面都成金黃色,切成塊即可