家常青南瓜水餃怎麼做美味好吃

家常青南瓜水餃是普通的水餃，幾乎每家都會經常食用。南瓜補中益氣，營養豐富，而且是糖尿病患者的主要食材。南瓜的做法很多，用其包水餃簡直是家常便飯。南瓜餡的水餃柔軟香甜，就是牙口不好的老人都能食用。再加上南瓜價格便宜，製作水餃的成本低，所以備受歡迎。

主料

輔料

具體步驟

豬肉餡放入蔥薑蓉，鹽，生抽，十三香，花椒油攪拌均勻。

準備香料

把香料用少量的水浸溼

切下的蔥根也不要丟掉，洗乾淨放在油裏一起熬也很出味

鍋內倒入150克花生油，凉油加入香料和洋蔥絲

最小火慢慢熬到洋蔥絲打蔫

再倒入100克油和大蔥白繼續熬製至大蔥白打蔫

再次倒入100克油和香蔥葉，繼續熬

慢慢熬

等到所有蔥葉變成焦綠色，用勺壓出裏面的油脂

把麪糰分成小劑子，擀成餃子皮，放上餡，一一包成餃子。