美味的釀香菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.花肉洗淨，剁碎。

2.在肉沫中加入蔥白粒，薑末，生抽，胡椒粉，生粉，花生油拌勻，醃半小時。

3.香菇摘去傘柄，洗淨待用。

4.把醃好肉沫填入香菇內，水滾後入蒸鍋蒸十分鐘。

5.成品，喜歡打芡的可以打芡再上桌。

烹飪技巧

胃寒者少吃菇類。