家常豬手蒸芋頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘豬手蒸芋頭,今天給大家帶來的是一款蒸制的美食,芋頭又可以稱作地瓜,屬於粗糧類,常吃對人的身體的排泄有着好處,豬手有着豐富的膠原蛋白,有着美白的作用,這道菜透過蒸制的手法最大程度上保留了食材的鮮美,而且葷素搭配合理,營養均衡。
主料
芋頭 :250豬手 :300
輔料
油 :2勺蠔油 :1勺
糖 :少許
蒜 :3瓣
鹽 :2勺
八角 :半個
醬油 :1勺
柱候醬 :1勺
具體步驟
1.把芋頭切小方塊
2.然後用油煎
3.煎好後放入糖和鹽攪拌均勻
4.然後放入鍋裏蒸十分鐘
5.豬手放,柱候醬,鹽,醬油,蠔油燜好備用
6.已經蒸好的芋頭,上面淋上豬手再蒸兩分鐘
7.已經蒸好的成品
1、芋頭煎過後,再蒸不會很完整的塊狀。2、淋上豬手再蒸一下,好讓豬手的醬汁吸進芋頭那,更加好吃。