色味俱全的韭菜雞蛋餡餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.水、適量麪粉用筷子攪拌，最後用手揉成麪糰

2.揉好了，蓋蓋子醒三十分鐘。面要軟一點噢

3.雞蛋兩個，加一點水攪拌均勻。加水做出來的雞蛋餅嫩嫩的噢

4.鍋裏放油燒熱，倒入雞蛋迅速攪拌，馬上關火。盛出來放涼再用

5.韭菜摘好洗乾淨、切碎

6.加鹽、蔥、姜攪拌

7.攪拌好了，可以開始包了

8.先做皮

9.把餡放中間

10.像包包子一樣包起來

11.輕輕摁扁

12.鍋裏放油燒熱，放餅，小火慢慢煎，兩面金黃就熟了

13.出鍋嘍