色澤鮮亮的蠔油生菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.生菜先泡一下。約15分鐘焯一下備用。

2.蒜子和幹辣椒剁碎。

3.開好耗油，也可用醬油。

4.蒜和幹辣椒爆香。

5.下開好的耗油。煮開。

6.蒜子油淋到生菜上。

7.耗油生菜出品。

烹飪技巧

如果不能接受太辣，就把幹辣椒的籽去掉。