色澤鮮亮的冒菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.生菜、豆芽洗淨，蓮藕和土豆去皮切片，平菇洗淨後用手撕成小塊，蒜剁末、蔥切蔥花

2.鍋中油燒熱，將火鍋料倒入鍋中炒香

3.加水，煮沸

4.放入平菇

5.再次燒開後放入土豆片和藕片

6.土豆和藕片煮熟後放入生菜

7.倒入豆芽

8.放少許食鹽調味，關火

9.碗中放入辣椒油、少許醬油、花椒粉、味精、蒜末和蔥花

10.然後將煮好的菜裝入碗中，拌勻即可

烹飪技巧

無