美味豆麪糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.16W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
江米麪 :500炒黃豆麪白 :100
輔料
桂花醬 :適量糖 :適量
豆沙餡 :300
具體步驟
1. 江米麪加白糖和水攪拌均勻,上屜蒸大火約蒸15分鐘,取一小碗,放入豆沙餡和桂花醬攪拌均勻;
2. 取一面板,上面撒上一層黃豆麪,將蒸好的江米麪團放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙餡,捲成筒形,切成小塊,再滾勻黃豆麪,食用時沾上糖汁即可。
蒸江米麪時,在器皿底層抹少許香油,以免熟後的面粘在器皿底部。