香脆椒鹽蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦，開背，前後去蝦線，去殼，劉尾

2. 清水衝完，用從蝦肉中間剪出兩半，但不開尾巴

3. 放置盤中，用少許的鹽，料酒，醃製

4. 放入麪粉，雞蛋，麪包糠 裹均勻

5. 油鍋，五成熱，下入蝦蝦，炸直金黃色，起火

6. 撒上椒鹽粉既可