色香味俱全的椒鹽蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.海蝦剪須、去蝦線，洗淨。

2.將蒜、姜、蔥、紅椒切丁備用。

3.洗淨的海蝦瀝乾水份，放點生粉抓勻。

4.鍋裏熱油，下入海蝦。

5.炸至變紅，倒出油。

6.推一邊，下入配料炒香。

7.調入少許鹽、胡椒粉、椒鹽粉和雞精翻炒均勻。

8.最後撤入蔥花即可

烹飪技巧

把蝦線挑出